шеф-повар

<p></p>
<ul>
<li>осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока;</li>
<li>осуществляет постоянный контроль за соблюдением технологии приготовления, нормами закладки сырья и качеством выпускаемой продукции, отвечающей требованиям СТО, ГОСТ и СанПиН, технологическим картам, рецептурам;</li>
<li>осуществляет контроль за остатки сырья и выпущенной продукции;</li>
</ul>

🎓 Квалификация

шеф-повар

📋 Требования

⏱ опыт работы в сфере общественного питания

⏱ Опыт работы

1

📚 Образование

Среднее профессиональное образование

🏥 Медицинская документация

🏥 Медицинская книжка