Готовит первые, вторые, третьи блюда и кулинарные изделия, холодные блюда, закуски. Раздает приготовленные блюда. Моет оборудование, кухонную посуду, инвентарь, производственные столы, панели, двери, окна, раковины согласно санитарным нормам. Осуществляет доставку продуктов из кладовой суточного запаса в производственные цеха. Доставляет на мойку кухонную посуду и чистую посуду в производственные цеха.