Пекарь
Должностные обязанности
<p>Что нужно делать:</p>
<ul>
<li>замешивать тесто разных видов (дрожжевое, слоёное, песочное и др.);</li>
<li>формовать изделия (хлеб, булочки, пирожки, кондитерские изделия и т. п.);</li>
<li>контролировать процессы расстойки и брожения;</li>
<li>выпекать продукцию, следя за температурой и временем приготовления;</li>
<li>оценивать качество готовой выпечки;</li>
<li>поддерживать чистоту на рабочем месте и соблюдать санитарные нормы;</li>
<li>вести учет сырья и готовой продукции.</li>
</ul>
Требования к кандидату
🎓 Квалификация
не требуется
📋 Требования
Мы ждём, что вы: имеете опыт работы пекарем от 1 года; знаете технологию приготовления различных видов теста и выпечки; знакомы с требованиями СанПиН для предприятий общепита; аккуратны, ответственны и внимательны к деталям; готовы работать в команде.
⏱ Опыт работы
1
📚 Образование
Tребования не предъявляются