Должностные обязанности оператора машинного доения зависят от уровня квалификации, типа животных и особенностей оборудования. В общем виде они включают подготовку оборудования, подготовку животных к доению, сам процесс доения, техническое обслуживание оборудования и соблюдение санитарных норм.